Hoy más que nunca, los consumidores conocen que hay en su comida y como es producida. Ahora les importa más, gracias a las noticias y a las redes sociales. Los consumidores no solo quieren alimentos que sean seguros de consumir, si no también que estos sean producidos por empleados que sean tratados justamente, que generen menos desechos y contaminación, que tengan un mínimo impacto en la naturaleza y que venga de animales tratados con respeto. Los consumidores quieren sostenibilidad.
El mercado de fuente responsable, alimentos sostenibles está creciendo rápidamente. Según información de Statista, más del 80% de Americanos quieren opciones de alimentos que sean más ecológicos, 65% está dispuesto a pagar más en restaurantes que son sostenibles, y más de un tercio de Americanos piensan que es importante comer alimentos producidos sosteniblemente.
La información negativa dado a el abuso del empleado, la contaminación o la destrucción de las recursos naturales es perjudicial para la reputación de la marca, los consumidores quieren saber más sobre lo que están haciendo las empresas para hacer de la sostenibilidad una prioridad real.
Nuestras soluciones para la sostenibilidad
QIMA/WQS campeones en la sostenibilidad ya que ayudan a las empresas a mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales, por medio de métodos informativos de negocios, mejores prácticas agrícolas, e incrementando la transparencia. Los componentes claves de la sostenibilidad son el trato ético a los empleados, el bienestar animal, la reducción de las fuentes de alimentación a base de carne, el limitar los desechos y la protección los recursos naturales.
QIMA/WQS provee servicios de auditoría y certificación que conducen a mejoras significativas en cuanto a la sostenibilidad por medio de la planeación estratégica, la elaboración de informes y la certificación. Estamos aprobados por las plataformas reconocidas por el GFSI para implementar programas de auditorías relacionados a la agricultura sostenible y a las cadenas de suministros responsables. También estamos comprometidos con programas líderes de la industria pioneros en el movimiento de la sostenibilidad.
Producción animal sostenible
- Auditorías de bienestar animal promueven producción ética de animales por medio de la formación y certificación de auditores. QIMA/WQS en asociación con PAACO, ayuda a las empresas a demostrar el cumplimiento de los estándares internacionales y motivan a los equipos a mejorar sus procesos enfocados en el bienestar animal.
- Certificación de crianza libre de jaula, tiene como objetivo asegurar que las aves criadas para alimento son tratadas con respeto y con cuidados apropiados durante su vida, basado en el estándar desarrollado por WQS-QIMA en asociación con PAC (Preparación Consultores de Auditoría).
Certificaciones de sostenibilidad
- Leading Harvest promueve principios de agricultura sostenible por medio de directrices adaptables que pueden ser aplicadas a cualquier geografía, tipo de cultivo o sistema de gestión. Los 13 principios de la Cosecha Líder cubre todos los aspectos de la agricultura sostenible desde la conservación del suelo y los recursos del agua hasta apoyar a las comunidades locales, los empleados y la labor agrícola.
- GLOBALG.A.P.’s Estándar de Garantía Integrada de Explotación (IFA) comprende todas las etapas de producción, y los complementos de GLOBALG.A.P. + mejora su certificación con el reconocimiento de sostenibilidad:
- GRASP (GLOBALG.A.P. Evaluación de Riesgos en la Práctica Social) evalúa las prácticas sociales en la explotación, dirigiéndose a aspectos de los empleados como la salud, seguridad y bienestar.
- El módulo NURTURE se enfoca en la gestión de los productos fitosanitarios (PPP) para los principales proveedores de Tesco, requiriendo un apropiado uso de los PPPs aprobados y previniendo la introducción de cultivos no conformes hacia la cadena de suministros de Tesco.
- Certificación a base de plantas (vegetales) BRCGS asegura la ausencia de insumos animales en productos a base de plantas en la fabricación, procesamiento y empaque de alimentos procesados, comida para mascotas, productos naturales para la salud, e ingredientes para el uso de empresas de servicios alimentarios, empresas de catering y fabricantes de alimentos.
- Rainforest Alliance tiene como objetivo crear un mundo más sostenible mediante el uso y las influencias del mercado para proteger la naturaleza y mejorar las vidas de los productores y las comunidades rurales.
- Certificación 4C busca mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales de los empleados y las comunidades involucradas en la producción de café por medio de la evaluación de las compañías en el cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas y de manejo, de los convenios internacionales y de las directrices aceptadas en el sector del café.
- SMETA (Auditoría del Comercio Ético a Miembros del Sedex), su cumplimiento demuestra la adhesión de una empresa a los convenios de la Organización Internacional del Trabajo y a las leyes locales sobre las normas laborales, salud y seguridad, sistemas de gestión, medio ambiente y ética empresarial.
¿Necesita una solución sostenible?
- Agregue valor a sus productos demostrando su dedicación a la sostenibilidad.
- Mejore su posición sostenible por medio del abastecimiento ético y responsable, reduciendo el consumo de energía y de desechos.
- Reduzca la exposición a riesgos que puedan impactar la reputación de su marca por medio de la participación transparente de prácticas sostenibles.
- Mejore la eficiencia de sus procesos productivos y sistemas de gestión mientras adopta objetivos de sostenibilidad.
¿Por qué elegir QIMA/WQS para la sostenibilidad?
- Nuestro equipo con más de 30 años de experiencia en la Cadena de Suministros de la Industria Alimentaria está listo para ofrecer soluciones integrales de seguridad alimentaria para su negocio.
- Nos especializamos en industrias alimentarias y agrícolas, con una estructura diseñada para facilitar y agilizar los procesos de certificación complejos y apoyarle en cada paso.
- QIMA/WQS cuenta con auditores de alimentos con experiencia local aprobados por múltiples esquemas en áreas de seguridad alimentaria, calidad y sostenibilidad.
- Más de 9,000 clientes satisfechos en cada etapa de la cadena de suministros de alimentos son la prueba de la calidad, dedicación y éxito ofrecido por QIMA/WQS.