Con la creciente atención del público y del mercado en el funcionamiento interno de la industria alimentaria, los productores se ven obligados a cumplir con estándares de bienestar animal cada vez más estrictos si quieren tener organizaciones rentables y fomentar vínculos con los principales compradores y evitar reacciones adversas de los consumidores.
QIMA/WQS puede ayudarlo a demostrar su cumplimiento auditando y obteniendo la certificación de acuerdo con los requisitos internacionales de bienestar animal. Este proyecto fue desarrollado internamente y diseñado para evaluar el cumplimiento en granjas, transportes y frigoríficos.
En general, el bienestar animal se refiere a cómo el animal se enfrenta a las condiciones en las que vive. Para confirmar que un animal está en buenas condiciones, es necesario que haya una verificación científica de que se mantiene saludable, cómodo, bien alimentado y seguro, es capaz de expresar un comportamiento innato (por ejemplo, deambular libremente) y no sufre de dolor, miedo o angustia. Lograr un bienestar animal óptimo requiere prevención de enfermedades y tratamiento veterinario, refugio adecuado, nutrición, gestión y sacrificio.
El régimen de bienestar animal cubre diferentes especies:
La misión de PAACO (certificación profesional de auditor de animales) es promover el bienestar animal a través de la formación de auditores y la certificación de auditoría y hoy es reconocida como una autoridad en la formación de auditores.
QIMA/WQS, en alianza con PAACO, promueve exclusivamente en Brasil y América Latina, la capacitación de auditores que aplican protocolos de auditoría de bienestar animal reconocidos internacionalmente (NAMI: North American Meat Institute y NCC: National Chicken Council) , para que las empresas interesadas tengan la oportunidad de demostrar su cumplimiento de los requisitos y sus equipos estén motivados para promover la mejora continua de sus procesos orientados al bienestar animal.
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