Programa de mercados globales: Certificación para inocuidad alimentaria

Inicie su camino hacia la seguridad alimentaria con el Programa de Mercados Globales

Este programa apoya las empresas alimentarias a que desarrollen y mejoren su sistema de seguridad alimentaria. Abre  un camino hacia el acceso de mercados y a la certificación.

Inicie su camino hacia la seguridad alimentaria con el Programa de Mercados Globales.

Objetivos del programa

  • Desarrollar sistemas de gestión de seguridad alimentaria a través del mejoramiento de procesos sistematizados continuos.
  • Proporcionar un camino para que las empresas que no tienen o tienen sistemas de seguridad alimentaria subdesarrollados obtengan una certificación acreditada.
  • Apoyar los esfuerzos de formación y mejorar las oportunidades de acceso al mercado.

Beneficiarios del Programa de Mercados Globales (Global Markets Programme) y que significa para ellos

Minoristas, fabricantes de marcas, y servicios alimentarios

  • Provee herramientas eficaces de gestión de riesgos compartidas para la protección de la marca.
  • Permite la convergencia de las cadenas de suministros compartidas que ahorra dinero, mejora los vínculos con el mercado y permite compras más sencillas.

Proveedores

  • Las empresas certificadas son más disciplinadas, eficientes y rentables.
  • El trabajar con el programa conduce a mejoramientos continuos y proporciona un marco para la defensa legal.
  • Muchas empresas compradoras apoyan el programa ya que el compromiso desarrolla negocios y permite el comercio local, regional e internacional.
  • Permite el acceso a nuevos mercados.

Gobiernos y reguladores

  • Las empresas promueven el cumplimiento de la legislación a lo largo de las cadenas de suministros compartidas.
  • Las buenas prácticas en el sector privado pueden proveer eficiencias regulatorias por medio de la la priorización de los recursos para el cumplimiento de la normativa.
  • El programa de mercados globales proporciona una oportunidad de alinear enfoques públicos y privados.
  • Es un sistema de gestión de seguridad alimentaria de la cadena de suministro total.

¿Cuál es el alcance del programa de mercados globales?

El programa de mercados globales se ha desarrollado hasta ahora para cubrir el alcance de la fabricación y la producción primaria de la siguiente manera:

Fabricación:

  • Alcance actual: fabricación de alimentos procesados
  • Alcance planificado: preparación de productos primarios

 Producción primaria:

  • Alcance actual: cultivo de plantas
  • Alcance planificado: cultivo de granos; producción animal, de peces y de forrajes.

Las herramientas del programa de mercados globales

  • Un protocolo aplicable a ambas fabricación y producción primaria.
  • Un marco de competencia y formación.
  • Una lista completa de comprobación de los niveles básico e intermedio para la fabricación.
  • Una lista completa de comprobación de los niveles básico e intermedio para la producción primaria.

¿Por qué elegir QIMA/WQS para el programa de mercados globales?

  • Un equipo con más de 30 años de experiencia en la cadena de suministro de la industria alimentaria, listo para ofrecer soluciones integrales para su negocio.
  • Especializados en el área de alimentos, con una estructura diseñada para facilitar y agilizar el complejo proceso de certificación y apoyarlo en cada paso del proceso.
  • QIMA/WQS cuenta con auditores de alimentos locales con experiencia, aprobados para varios esquemas especializados en todas las áreas de calidad y seguridad alimentaria. 
  • Más de 9.000 clientes satisfechos en todas las etapas de la cadena de suministro de alimentos.